Dream of being a cook.........
2009年1月22日 星期四
蔬菜滷滋味香甜
花椰菜/馬鈴薯/蘑菇/番茄/金針菇/
加蒜粒清炒/加些許熱水燜/起鍋前鍋邊淋些許醬油及烏醋
綜合蔬菜隨意變換大雜燴,香甜好下飯
若加新鮮鯛魚片燜煮更為香甜
加上西式萵苣清炒也不錯
我喜愛的日本超市Mitsuwa因為經濟不景氣即將於98.1.25結束營業,令我心情大壞,
對喜歡動手做菜的我是一大損失啊!
我買了秋刀魚及鯖魚準備好好安慰自己及家人的五臟廟.
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關於我自己
人生是彩色的
96.2.21.我在書店買了一本英文的烹飪書,R不讓我買,說我沒時間看, 也從來沒做,但我堅持買下它,因為書中有我喜歡的食譜, 96.3.3.星期六的晚上,家人各有活動外出,我獨自看新食譜,為自己做了一道California BLT's,真幸福的夜晚! 英文一直是我的最愛,但數十年來為了家庭及孩子,我沒空學,偶而看到英文食譜又頭疼,今年我要好好圓我的夢想了! 八點多J 回家,我趕緊做了一個California BLT's 加上一杯優格,J 覺得不錯,這是一份輕食,對身體的負擔不大, 如果家中沒有BLT,我用拜拜過的雞胸肉,香蕉,及有機A菜加蕃茄醬取代,效果也不錯喔! 學會電腦可以做很多很棒的事,我很happy. 親愛的小孩,我要送你們一個禮物, 好好過生活.
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