2009年1月24日 星期六

生活不健康,胃癌找上門

生命時報報導專家建議人體最佳時間
1.刷牙 飯後3分鐘, 防細菌分解食物的酸性物質腐蝕牙釉
2.飲茶 飯後1小時 , 防茶葉中的鞣酸與食物中的鐵結合成不溶性的鐵,引起貧血
3.喝牛奶 睡前催眠及保護骨骼
4.吃水果 飯前一小時
5.曬太陽 上午8-10時/下午4-7
6.美容 睡前美容護膚
7.散步 飯後1小時以每小時4.8公里的速度散步20分鐘最有利於減肥
8.洗澡 睡前
9.午睡 13時 夜寢 22-23時
10.運動 傍晚

新華網刊載
可酌量參考

2009年1月22日 星期四

蔬菜滷滋味香甜

花椰菜/馬鈴薯/蘑菇/番茄/金針菇/
加蒜粒清炒/加些許熱水燜/起鍋前鍋邊淋些許醬油及烏醋
綜合蔬菜隨意變換大雜燴,香甜好下飯

若加新鮮鯛魚片燜煮更為香甜
加上西式萵苣清炒也不錯

我喜愛的日本超市Mitsuwa因為經濟不景氣即將於98.1.25結束營業,令我心情大壞,
對喜歡動手做菜的我是一大損失啊!
我買了秋刀魚及鯖魚準備好好安慰自己及家人的五臟廟.

2009年1月18日 星期日

香港人很會做稀飯

香港人很會做稀飯
荔灣艇仔粥    with assoted seafood
1.鹹魚粒少許
2.鮮魚片或鯛魚片少許
3.油條碎片少許
4.薑絲少許
5.海蜇皮細絲少許
6.花生米少許鋪稀飯上
不知香港人的白稀飯如何製作,正研究中

香港鏞記的稀飯滋味甜美,令人回味再三
香港機場的蘿蔔糕可吃到蘿蔔絲,很不錯!